目前市场上好吃的双皮奶品牌有哪些

双皮奶是每一个年轻人非常爱吃的食品，据说，双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。那么，国内好吃的双皮奶品牌有哪些？下面，和我们一起来了解下吧！

双皮奶营养价值：

牛奶所含的碳水化合物中比较丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收；含有丰富的蛋白质，包括酪蛋白和少量的乳清蛋白；包括大量人体生长发育所需的氨基酸；钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理；所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体吸收，并其率达97%。

国内好吃的双皮奶品牌有哪些

珍丽洁zenijay

珍丽洁zenijay上榜品牌

珍丽洁品牌目前的办公地在福建省 泉州市，在互联网上开设了旗舰店zenijay珍丽洁旗舰店，让广大网民在网上也能买到与珍丽洁实体店同款的商品。珍丽洁品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然珍丽洁已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的比较品牌努力。

胡桃小镇

胡桃小镇上榜品牌

胡桃小镇品牌目前的办公地在浙江省 湖州市，在互联网上开设了旗舰店胡桃小镇旗舰店，让广大网民在网上也能买到与胡桃小镇实体店同款的商品。胡桃小镇品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然胡桃小镇已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的比较品牌努力。

满记甜品

满记甜品上榜品牌

满记甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产，经营各类正统港式甜品。香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间满记甜品以后，由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。满记甜品以“之心甜品”和“芒果爱上椰”系列尤为突出。

zakazaka

zakazaka家居上榜品牌

zakazaka家居品牌目前的办公地在广东省 潮州市，在互联网上开设了旗舰店zakazaka家居旗舰店，让广大网民在网上也能买到与zakazaka家居实体店同款的商品。zakazaka家居品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然zakazaka家居已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的比较品牌努力。

冠轩餐具

冠轩餐具上榜品牌

冠轩餐具品牌在互联网上开设了旗舰店冠轩餐具旗舰店，让广大网民在网上也能买到与冠轩餐具实体店同款的商品。冠轩餐具品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然冠轩餐具已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的比较品牌努力。

资深饭团

资深饭团上榜品牌

资深饭团品牌目前的办公地在上海，在互联网上开设了旗舰店资深饭团旗舰店和资深饭团旗舰店，让广大网民在网上也能买到与资深饭团实体店同款的商品。资深饭团品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然资深饭团已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的比较品牌努力。

浙东

浙东上榜品牌

浙东品牌目前的办公地在湖北省 武汉市，在互联网上开设了旗舰店浙东旗舰店，让广大网民在网上也能买到与浙东实体店同款的商品。浙东品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然浙东已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的比较品牌努力。

徽隆

徽隆上榜品牌

徽隆品牌在互联网上开设了旗舰店徽隆旗舰店，让广大网民在网上也能买到与徽隆实体店同款的商品。徽隆品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然徽隆已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的比较品牌努力。

品牌产品选购知识

问吉得利双皮奶请问0是怎么配，里面也没写多少水

有带刻度的塑料量杯可以考虑使用；懒的时候可以考虑拿勺子舀一勺粉，然后在一个杯子里加入两三杯热水，搅拌均匀看稠度，放在容器里放冰箱里，感觉太稠就往里面扔冰粒。其实少量做一次就差不多有感觉了，再瘦一点就可以吃了。

问蜜豆双皮奶的做法、如何去腥

top1、把牛奶倒进锅里，加热。不要煮它

top2、将加热的牛奶倒入一个小碗中，在室温下放置，形成牛奶皮

top3、蛋白质分离，用筷子分手

top4、把小碗里的冷牛奶倒回锅里，慢慢小心地倒回去，把形成的奶皮留在碗里

top5、在牛奶中加入糖和香草粉，搅拌均匀。将蛋白质加入牛奶中，搅拌均匀。慢慢把碗的边缘拉长，通过筛子倒回碗中，让留在碗底的第一层奶皮浮在上面

top6、盖上保鲜膜，冷水蒸，中火，煮开后蒸10分钟，再闷5分钟。从锅里拿出来，撒上蜂蜜和红豆。可以热着吃，也可以冷藏着吃

问嘉利达双皮奶怎么用吉利丁片

比如果冻，明胶片比较软，制作果冻的水加热温度不宜过高。放入软明胶片中搅拌。上漆后放入冰箱或室温成型。

问双皮奶缘何会爆炸

据了解，由于甜品店学徒操作不当，将鸡蛋打在双层皮牛奶中，放入微波炉加热，比平时多加热一分钟。

因为双皮奶是固化食品，微波在加热过程中可以将水分子转化为游离水。如果食物中有气体，加热可以在短时间内增加气压，水也会产生过热的水。因为冷冻食品具有一定的耐压性，一旦外力突破其极限，高压空气和过热的水就会迅速产生气体而爆炸。

因此，对于高粘度和凝固性的食品，微波加热时间不宜过长，一般不超过一分钟。此外，还可以尝试其他加热方式，如水浴加热、常压蒸锅加热等。记得小心使用微波炉，避免不必要的危险！

问双皮奶爆炸怎么回事

双皮奶是生活中常见的甜品，但比较近广东一女子被双皮奶爆伤。其实双皮奶爆很少见。让我们看看发生了什么。

4月2日，广东韶关。龙女士在一家甜品店被双皮奶打伤，第二天视线变得模糊。龙小姐下班后去吃甜点，点了一碗鸡蛋双层皮牛奶。她刚用勺子戳了一下，找到双层皮牛奶里的鸡蛋，正要吃。双层皮牛奶居然爆炸了，龙小姐的脸，脖子，手臂都被烧焦了。甜品店老板回应：徒弟把甜品在微波炉里转了3分钟，比平时多了一分钟。