买的生饺子怎么保存

1.包好的饺子应该冷冻并储存在冰箱里。

2.自制饺子在冰箱冷冻时，应分开放置，以免粘在一起。冷冻后，应放入食品袋或容器中密封保存。速冻水饺要尽早食用，不宜存放太久。

3.速冻水饺可以在-18保存3个月。要特别注意的是，保质期不能超过标签上标明的保质期，因为即使在冷冻条件下，微生物也会生长缓慢，营养成分、口感和风味都会受到影响。