青稞怎么做馒头
查看人数：622 发布时间：2022-06-04 07:46:01
1.将面粉和青稞粉混合，将酵母溶解在水中。
2.用水和面粉做面团。
3.常温发酵1小时。
4、排气，分小剂量50克。
5、搓圆，略平，用剪刀在面中间剪一个十字，用玉米叶垫下面的防粘锅。
6.放入蒸笼中，发酵20分钟，开大火，煨20分钟，关火焖5分钟。
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