八角最佳辨认真假方法

查看人数:813 发布时间:2022-05-02 20:50:01

1.真八角和假八角在形状、气味、口感上都有很大的区别。从造型上来说,八角通常只有八个角作为名字,而且角大多很平。假八角一般有11到13个角,角的会上翘。

2.就气味而言,八角作为一种常见的香料,一般具有非常特殊的香气,相当自然。假八角闻起来会比较刺鼻,味道会接近花露水、樟脑等东西。

3.从口感上来说,买的时候可以试着把八角放进嘴里。通常真八角嚼了会有点甜,假八角嚼了会有点酸。

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