查看人数:888 发布时间:2022-05-29 07:32:01
1.将洗净的菊花、红枣、枸杞等主要辅料放入茶壶中,倒入三分之二的清水。这个环节要根据喝酒的人数和需要的量来确定。不宜浪费太多,也不宜放得太少,以免喝不够。这一点需要把握清楚。
2.把茶壶放在火上煮。火先用中火煮,然后用文火煮5分钟。这样的温度调节可以使菊花的香气充分散发出来,这是煮菊花茶的核心部分。
3.在文火煮的菊花茶里放一点冰糖。这种冰糖的量要看情况,不多也不少,多了会太甜,影响菊花茶的香气,少了不会体现菊花茶的风味。所以摆放时一定要看茶量和个人口味。
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