腌制鸡肝的方法

查看人数:622 发布时间:2022-05-28 21:57:01

1.配料:葱、姜、盐、料酒、胡椒粉。

2.做法:鸡肝洗净后,放入装有冷水的锅中。煮沸后,去除血液,加入所有成分;加入配料后,继续煮3分钟,关火,盖上锅盖,在原汤中浸泡4-5小时;捞出后可以直接切片,也可以加入各种蔬菜翻炒;

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