不用酵母怎样快速发面

查看人数:871 发布时间:2022-05-27 07:10:01

1.第一种方法是去包子店买旧面。这种老面的发酵面气泡大,能耐高温,面条特别香。

2.第二种方法是发酵葡萄干,把它们浸泡在凉爽的白色中,然后把它们放在我温暖的地方,加入一些面粉。三五天之后,里面会有毛孔,这是天然的酵母。和面粉混合,就可以做面条了。

3.第三种方法是用蜂蜜做面条。这里用的是天然蜂蜜,蜂蜜里有酶。将适量的蜂蜜与面粉混合,放在温暖的地方,很快就会使面粉发酵。

4.第四种方法是用啤酒发酵,啤酒富含酵母。往面粉里倒点啤酒,很快就会把面粉发酵,有一种天然的味道。

5.第五种方法,酒发酵。将酒倒入面粉中,搅拌均匀,放在温暖的地方,可以快速发酵面粉,发酵后的面条有一种天然的甜味。

6.第六种方法是用酸奶发酵。将酸奶倒入面粉中,搅拌均匀,放在温暖的地方,可以使面团变大变均匀,有一种天然的牛奶味。

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