姜糖片怎么做

1.锅内倒入小半碗水，加入冰糖略融化，加入白糖，加入生姜，中火煮沸。大约20分钟后，它会变得粘稠。关小火，继续炒，防止糖变焦。直到糖粒出现在姜的表面。

2.糖粒出现在表面后，不断翻炒直至蓬松。

3.取出后放在阴凉通风处晾晒2-3天，即可密封存放。因为没别的，比较好放冰箱里。