怎么做鸡肉卷

1.配料：鸡胸肉200克，馄饨皮10多张，生姜、酱油、蚝油、盐适量。

2.鸡胸肉和姜剁成肉末。加入酱油、盐姜、盐，剁一会。如果馅小，不需要贴碗放切菜板来调馅。

3.取一张馄饨皮，加入肉末。

4.把馄饨皮卷起来。

5.依次做其他鸡肉卷。

6.包鸡肉卷前先把水烧开。包好后，水差不多烧开了。用中火蒸鸡肉卷20分钟。

7.取出煮熟的鸡肉卷，冷却一会儿。

8.将电烤盘加热并涂上油脂。

9.把鸡肉卷煎一会儿。

10.盘子，撒一些熟芝麻，趁热吃。比较好加点黄瓜片，一起会更新鲜。