腌制鹅肠方法
查看人数：847 发布时间：2022-05-12 20:49:01
1.材料：新鲜鹅肠500克，小苏打30克，碱水150克。
2.将鹅肠放入容器中，加入食用小苏打和食用碱水，用手搅拌均匀，直至鹅肠在碱水中浸泡2小时。
3.鹅肠膨胀后，取出放入清水中。用清水冲洗掉碱，30分钟左右装盘。
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