黑椒蒜蓉杏鲍菇怎么做

1.主料：杏鲍菇250克。

2.辅料：盐4g，鸡精1g，大蒜5g，酱油半勺，黑胡椒5g，白糖5g，植物油5g。

3.杏鲍菇洗净切片。

4.加热锅，放油。倒入杏鲍菇翻炒至两面微褐。

5.倒入蒜末，翻炒均匀。

6.加入半汤匙酱油、5克白糖、盐、黑胡椒和鸡精，翻炒均匀。