红酒塞子没了怎么保鲜
查看人数：368 发布时间：2022-06-07 11:28:01
1.换瓶子
对于普通瓶装酒(750ml)，如果喝了一半，比较好的办法是找一个容量375ml的酒瓶，然后把酒倒入小瓶，重新塞上橡木塞，然后放入冰箱。因为空气很难进入一整瓶酒，所以可以更好的防止酒和氧气的接触。但需要注意的是，小容量的酒瓶必须清洗，以免污染白酒。
2.真空处理
为了进一步防止葡萄酒氧化，可以考虑使用真空泵。特别设计的真空泵配有橡胶塞和吸杆，插入酒瓶轻轻按压，瓶内空气耗尽。真空泵非常实用，价格实惠，在很多大型超市都能找到。当然，成品酒还是需要放在冰箱里，以保证酒的新鲜度。
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