干神豆腐叶怎样做凉粉

查看人数:353 发布时间:2022-06-10 20:14:01

1.清洗收集的新鲜叶子,并清空水。

2.将鲜叶放入锅中,用开水(80左右的水)煮均匀。

3.加入几滴清油,用冷水搅拌。

4.反复搓手,直到叶子和热水变成糊状。

5.用纱布或细筛过滤碗。

6.放在阴凉的地方,几个小时后固化。

7.打成豆腐状的块状,放入清水中,让其漂浮,从而成为凉粉。

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