十大高蛋白食物排行榜前10名

top1、豆腐

top2、黄豆

top3、蚕豆

top4、猪皮

top5、花生

top6、鸡肉

top7、鸡蛋

top8、虾

top9、鸭肉

top10、猪瘦肉

top1、豆腐

详细介绍：豆腐的营养成分非常高，不仅有超高的蛋白质，里面还含有大量的不饱和脂肪酸，达到了78%以上，超级健康美味，男女老少皆可食用。

top2、黄豆

详细介绍：说道蛋白质，自然少不了豆类食品，其中黄豆就是比较具代表性的，它的营养物质丰富，做法也非常多，无论是豆浆还是豆腐脑都是比较健康的高蛋白食品哦。

top3、蚕豆

详细介绍：纳豆中含有非常丰富的蛋白质，平均100g约有21.6g的蛋白质，是很健康的食物类型，里面的粗纤维和碳水化合物对于身体也有很好的帮助。

top4、猪皮

详细介绍：猪皮中的蛋白质含量一点都不亚于猪瘦肉，它的口感也很独特，而且脂肪含量特别少，不用担心肥胖的问题，里面的胶原蛋白还有美容的效果哦。

top5、花生

详细介绍：在十大高蛋白食物排行榜中，平均每100g花生的蛋白质含量在21.7g左右，里面的各种维生素和糖类物质也是很丰富的，并且很容易被身体吸收。

top6、鸡肉

详细介绍：鸡肉中的蛋白质含量是非常高的，尤其是鸡胸肉部位，所以许多或者是健身爱好者，平时都非常喜欢吃鸡胸肉，能够促进肠道，让营养更好被吸收。

top7、鸡蛋

详细介绍：说道蛋白质，肯定少不了鸡蛋，而且它也是增强饱腹感比较佳的食物，很适合人士，每天两个鸡蛋还可以增强人体的免疫能力哦。

top8、虾

详细介绍：虾里面的营养成分是很丰富，出了有蛋白质，还有大量的微量元素，而热量也特别低，很适合减分或者正在长身体的小朋友。

top9、鸭肉

详细介绍：鸭肉有非常好的养生效果，它肉性味甘，有滋补养胃的效果，里面丰富的蛋白质也很适合人士，和鸡肉比较相似。

top10、猪瘦肉

详细介绍：猪瘦肉中蛋白质是比较丰富的，而且热量也不会特别高，里面蕴含的微量元素也是很有益于身体的，很适合日常饮食，不用担心高血脂和高血糖的问题。

品牌产品选购知识

问适合吃哪些高蛋白食物

低脂肪、低热量、高蛋白的食物有很多，对于健身的人、高血脂的人、老年人以及所有其他成年人来说都是非常重要的，应该吃得更合适。

top1、蛋清(不包括蛋黄)几乎没有脂肪，只有蛋白质，所以能量很低。

top2、脱脂奶，脂肪含量<0.5%，蛋白质2.9%，也是典型的高蛋白、低脂肪、低能量食品。

top3、虾，脂肪含量只有0.6%，蛋白质含量18%，是脂肪/蛋白质比例比较低、能量比较低的食物之一。类似虾，有鲍鱼，大部分贝类。

top4、海参，干海参中蛋白质含量高达55%，脂肪含量只有1%左右，也是典型的低脂肪、低能量、高蛋白食品。但海参中的蛋白质不是优质蛋白质，营养价值不如鸡蛋。

top5、鸡胸肉又称鸡胸肉，是鸡的胸脯，脂肪含量很低，约为1%，蛋白质含量很高。是比较常用的健身成分之一(便宜)。

top6、兔肉是几乎所有哺乳动物肉中脂肪含量比较低的，不到2%，但其蛋白质含量与其他肉类相当，是传统低脂饮食中比较推荐的食物之一。

top7、大豆蛋白粉/乳清蛋白粉，因为是纯化蛋白，脂肪含量很少，80%是蛋白质，是常用的补充蛋白质的方法之一。

top8、鱼，除了三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等少数“富脂鱼”脂肪较多外，其他大部分鱼都是低脂高蛋白成分，能量较低。

特别值得注意的是，这些食材一旦油炸或做成油腻的菜肴，脂肪含量大大增加。

问如何制作高蛋白质肉松寿司

肉松寿司的日本料理已经发展了3000多年。营养价值：紫菜-也称为雪莲、紫菜、紫菜和海藻。紫菜是藻类中的藻类，呈紫色，一般高12 ~ 30 cm，养殖的紫菜比较长可达4米以上。大米-也被称为大米。大米是由大米的种子去壳而成的。大米中氨基酸组成完整，蛋白质以鱼精蛋白为主，易于吸收。

以下是肉丝寿司的制作方法

top1、蒸好的米饭，保持温热，加入适量的寿司醋和芝麻油，混合均匀

top2、在寿司窗帘上放一个紫菜

top3、将搅拌好的米饭铺在紫菜上

top4、铺一层肉丝

top5、在寿司的一端，加入酸萝卜条、黄瓜条和火腿条

top6、从下往上卷，卷的时候注意不要把窗帘卷进去

top7、把卷好的寿司切成小块，然后吃

需要注意的事项

鸡蛋打散后，加入1/4茶匙水淀粉。如果想让煎好的蛋饼色泽均匀，可以再筛一遍蛋液，用厨房纸巾在锅里擦净油，大火加热，倒入蛋液，迅速翻锅使蛋液均匀铺开，换小火，当蛋饼周围有小气泡时，掀掉反面，翻锅使其受热均匀；没事的。该做饭了。