编辑:红叶 发布时间:2021-05-30 08:40:55
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具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于,又适合心脏病、高和糖尿病人对食疗的需要。
top2、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治*作用。
top3、绿豆
夏季清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
top4、山
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。
top5、红薯
营养学研究发现,红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。所以红薯有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防、抗作用。适量食用红薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入红薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。
top6、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。
top7、银耳
银耳滋而不腻,为滋补良,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、、抗肿瘤、和美容润肤等作用。
top8、香菇
具有消食、去脂、降压等。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便*,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
top9、黄瓜
清脆可口,具有、解渴、作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有和调整脂质代谢的。
top10、山楂
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素c、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,比较好在饭后食用。
普洱的刮油靠的是茶多酚和茶褐素。杀青、揉捻、干燥制成的生茶中的茶多酚和茶褐素可以得到很大程度的保存,而熟普洱经过人工堆发酵后茶多酚和茶褐素的含量大大降低,所以时喝生普洱比喝熟普洱更好刮油和吸收油脂。
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