2015年十大科学突破有哪些

近年来，研究人员常用一种叫做crispr的强大“基因组编辑”技术对生物的dna序列进行修剪、切断、替换或添加。crispr基因组编辑技术过去两次入选科学年度十大突破，今年“晋升”到头号突破。

这项来源于*的基因技术被科学家形象地称为“基因剪刀”。crispr是生命进化历史上，*和病毒进行斗争产生的免疫武器，简单说就是病毒能把自己的基因整合到*，利用*的工具为自己的基因复制服务，*为了将病毒的外来入侵基因清除，进化出crispr系统。

crispr正在生物医学研究领域引起一场巨变。不像其他基因编辑手段，它使用起来廉价、迅速且简单，并因此席卷实验室。研究人员希望利用它调整人类基因以消除病，创造生命力更加顽强的植物，并且消灭病原体。

今年，crispr技术在多个方向迈出意义重大的一步。首先，成功打造“基因驱动”系统。今年11月，美国科学家宣布利用这种系统研制出一种携带抗疟疾基因并能将该基因传给后代的转基因蚊子。其次，中国中山大学黄军就等人今年4月披露，利用crispr技术成功修改人类胚胎的一个基因，阻止这一基因上的突变导致地中海贫血症。第三，哈佛大学研究人员利用crispr技术一次性敲除猪中62个逆转录病毒基因，从而扫清猪器官用于人体移植的重大难关。

科学杂志说，由于crispr有着精确、成本低及操作简便等特点，许多科研机构都开始开发利用这项技术，它“将会给许多领域带来持久的兴奋和乐观”，势必“对研究产生革命性影响”。

top2、“新视野”号抵达冥王星

今年7月14日，经过9年半共计50亿公里的飞行之后，美国航空航天局的“新视野”号探测器（new horizons）终于抵达冥王星，成为探测这颗遥远矮行星的人类探测器。“新视野”号的主要任务是探测冥王星及其比较大的卫星卡戎（冥卫一）和探测位于柯伊柏带的小行星群。考察冥王星任务结束后，“新地平线”号会继续向离地球更远的空飞行。

top3、脑内也有淋巴管

美国弗吉尼亚大学医学院的研究者们在自然杂志上发表了一项结论惊人的研究。他们确认，大脑会通过淋巴管道与免疫系统直接联结。在旧有的认识中，淋巴管道并不存在于脑部，这项新发现将颠覆几十年来书写在教科书上的结论。

这一意外发现对解释老年性痴呆、自闭症和多发性硬化形成的原因提供了重要信息。如老年性痴呆，脑内累积一些蛋白质团块。有可能是因为淋巴管无法有效清除，才导致这些蛋白在大脑中累积。这些淋巴管看起来随年龄改变，因此可能与大脑衰老过程有关。

top4、用酵母合成鸦片类止痛

数千年来，人们使用酵母来发酵葡萄酒、酿造啤酒和发酵面包。而美国斯坦福大学的研究人员，通过遗传改造酵母，来产生止痛，这一突破预示着，我们可以用一种更快和可能更便宜的方法，来生产许多不同类型的植物类物。

他们重新设定了面包酵母的遗传机制，这样，这些快速生长的可在三到五天的时间内，把糖转换成氢可酮。氢可酮及其化学同系物，都是鸦片类物。如果用传统的方法，从合法的种植罂粟的农场开始，要花费超过一年的时间才能生产一批。

top5、量子纠缠状态被证实

量子纠缠是一种量子力学现象，是粒子在由两个或两个以上粒子组成系统中相互影响的现象。纠缠是关于量子力学理论比较著名的预测。它描述了两个粒子互相纠缠，即使相距遥远距离，一个粒子的行为将会影响另一个的状态。其中一颗被操作（例如量子测量）而状态发生变化，另一颗也会即刻发生相应的状态变化爱因斯坦拒绝接受这种“幽灵般的远程效应”，因为这与他提出的没有物质的运动速度可超过光速的理论产生冲突。

新南威尔士大学的研究小组使用放置在硅芯片中的一个电子和一个磷原子的原子核，实现了量子纠缠，实验取得了2.70的观测值，可信度超过96%。研究人员还表示，以这样高的“分数”通过实验，是人们能对量子计算机操作实现完全控制的比较有力证明，特别是用量子纠缠实现纯粹量子类型的计算机代码。

top6、地幔柱存在证据被找到

有关地幔柱是否存在40多年来，地质科学家一直在讨论地球的热点区域，即数百个火山区域向地表凸起，看起来就像有一些高温物质从地下持续向上推动地表或是由于地幔柱造成的。地幔柱即从距离地表3000公里的地核附近产生的柱状熔岩流。

通过利用精尖技术获取到的地震记录细节，美国加州大学伯克利分校的研究人员发现了28处地幔柱的证据，其中大多数位于火山热点区域下方，从地心持续、垂直上涌。研究人员表示：“如果我们的成像结果合理，那么我们已经解决了争端。地幔柱确实存在。”此次新研究成果利用了一种叫作地震x线断层摄影术的技术。

top7、研制成功埃博拉疫苗

经过初步临床实验分析，一种由加拿大卫生部研制的埃博拉疫苗对预防埃博拉病毒感染非常有效，2000多名埃博拉病毒密切接触者在接种疫苗后无一人染病。如果后期实验能继续保持这样的成绩，这种疫苗将能帮助结束埃博拉病毒在西非的传播。

这种埃博拉疫苗名为“vsv－ebov”，也称“加拿大疫苗”。比较初由加拿大卫生部开发，而后疫苗许可所属公司与默克公司达成许可协议，确定由其负责研发、生产和分发这一试验性疫苗。

top8、重现心理学研究

今年一项重现100项心理学研究发现的雄心勃勃的计划刚刚结束，但实验数据有些令人担心。数据表明仅有39 项公开发表的研究可以再现。

实际情况比这一高比例的数字更加琐碎。对于61项未能再现的研究，科学家认为其中24项至少产生了与原始实 验“比较类似”的结果，尽管它们并没有达到预先设定的视为成功再现的标准。

这个名为“可再现性项目：心理学”的研究项目是一批旨在通过合作，再现此前发表的研究成果的一个比较大检测项目，因为此前有报告指出当前存在许多学术欺骗和错误统计分析，另一个原因是人们对经典心理学的研究 结论是否坚实也产生了许多热议。

top9、新古人种化石

南非金山大学的人类学家2015年9月于一处洞穴新发现的原始人骨骼化石，共发现骨骼化石1550多块，其中包括头骨、颚骨、牙齿和指骨，它们分别属于该物种的幼年、成年及老年个体。南非研究人员将这个新人种命名为“纳莱迪人”。

此次发掘现场位于斯泰克方丹古生物化石区，它是上埋藏古人类遗迹比较丰富的地区之一，这里发现的人类先祖化石约占总数的一半，为探索人类起源提供了大量重要依据。纳莱迪人此前不为人知，这一发现有助于进一步了解人类的起源和进化。

top10、早期美洲人来自亚洲

学术界对于美洲原住民何时出现以及从何而来一直存在争议。一个国际研究团队通过基因分析发现，美洲原住民祖先大约在比较后一个冰河时代从西伯利亚来到美洲，之后又分化为北美原住民和南美原住民两个不同种群。

美英等国科研人员组成的研究团队采用了迄今比较全面的美洲原住民基因数据。研究发现，美洲原住民祖先在比较后一个冰河时代的高峰期，即大约2.3万年前，取道当时连接亚洲与美洲的白令陆桥，从西伯利亚进入阿拉斯加。

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用了一年不能充电，等保修回来也不行。我无语了。我现在要的是怎么退货。不值得买。

问粗粮怎样吃更科学

比较好是蒸着吃粗粮

虽然大家都知道吃粗粮好，但是大家吃的时候还是有很多误区，尤其是烹饪方法上。比较好是蒸着吃粗粮。煎粥煮粥会在一定程度上损害粗粮的健康特性。

粗粮是健康的，因为它富含各种健康成分和膳食纤维，脂肪、糖和盐很少。但如果用油炸的方式烹饪，会吸收大量脂肪，同时粗粮中的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分也会流失。

把粗粮熬成很软的粥是比较大的误区

很多人觉得粥清淡健康，容易。粗粮煮粥是正确的。特别是它的血糖指数低，所以糖尿病等慢患者要多吃。但在研究中发现，粥越软越粘，粗粮中淀粉的糊化度越高，血糖上升越快。如果把粗粮煮成这样的粥，对血糖的好处就没了。

吃粗粮也要遵循适量的原则

专家们普遍建议，每天摄入的杂粮应在50克左右，比较多可达100-200克。一般建议每日主食250~400克，如果都是粗粮的话就太多了。就像有些人对牛奶过敏一样，也有特殊的人对全谷物过敏。要特别注意的是，全谷物粉颗粒的成分没有列出，没有列出的不建议食用。

此外，胃肠功能差的人不宜一次吃太多粗粮，否则容易出现胃肠不适。建议从少量开始，慢慢减少食欲，然后吃粗粮补充调整。

问如何科学种植黄瓜

有效的田间管理对作物获得高产和优质是必不可少的。种植管理越科学，后期产量越大，质量越高，收益越好。除了栽培和收获的基本管理之外，还有许多提高黄瓜生长期间产量和质量的管理技巧。这里有四个常见的、易于使用的、经常出错的提示与你分享。

科学种植第一点：瓜量要合理

很多农民误以为瓜多了，产量就大了，收入就高了。事实上，留瓜太多会导致黄瓜植株负荷过重，黄瓜植株养分消耗大，容易发生掉花、掉瓜、小瓜、畸形瓜，产量低。反而容易减产，提高瓜类质量，降低经济收入。

正确的方法：黄瓜坐瓜后，去掉植株前五节的幼瓜，从植株第六节或8-12片叶子处离开，去掉病瓜和弱瓜，这样就有了刚蘸花的幼瓜，膨大期的瓜和即将收获的瓜。在保持合理种植负荷的前提下，错开甜瓜非生长期不同的需肥时期，既能保证养分的充分合理供应，又能连续收获甜瓜以增加产量。

科学种植的第二点：保瓜时机要科学

很多农民习惯了3-5叶龄的瓜，误以为瓜前期留着，后期长大了，早上市了。植株早期根系不发达，水肥吸收能力差。过早保瓜会增加根系的养分吸收负担，使植株生长和幼瓜跟不上营养。相反，它会导致植物消瘦、生长缓慢、经常生病、和早衰。黄瓜也会长小，畸形瓜多，瓜轻，不仅会缩短采瓜周期，还会降低黄瓜的产量和品质。

正确的方法：一般第二根黄瓜坐好后，要及时把根黄瓜去掉，黄瓜保存的比较佳时间可以是植株离开8-10时。此时剩余瓜类植物根系发达，植物叶片产生的养分充足，可以保证茎叶生长和幼瓜发育的养分需求，同时可以延长采瓜期，多产大瓜和优瓜。

科学种植的第三点：巧控温度阉割促进瓜类

很多农民片面追求黄瓜早生、早熟、早市，过度提高棚内温度或使用大量促进生长，比如早上晚上开风，稍微打开风口，下午气温22度时关闭风口，放草毡20度升温等等。这样的后果就是黄瓜植株长得过度，又瘦又弱，又瘦又高。比较重要的是大大减少雌花数量。还容易造成黄瓜植株过早受精和早衰，缩短采收期，增加畸形果，极大地影响黄瓜的产量和品质。

正确方法：合理控制温度，合理放风，适当加大昼夜温差，尽量避免使用或严格按照剂量说明书用。棚内温度一般白天保持在25-30度，晚上保持在14-18度。合理的昼夜温差更有利于幼瓜的扩大和优质瓜的生产。对于植物旺导致雌花少的地块，先控制旺，再坐瓜，再正常推广瓜。

此外，减少黄瓜雄花期的雄花数也能促进黄瓜的生长发育。操作方法：保留总雄花的5-10%，每5-7天疏雄一次。

科学种植的第四点：严格防止黄瓜花倾倒

已经经历开花打顶的黄瓜，可以通过喷施磷酸二氢钾、冲洗生根剂、喷施芸苔素海藻叶面肥、追肥速效氮肥、浇水等方式及时进行补救，使植株尽快恢复自然生长。此外，喷施叶面肥时，适量喷施磷酸二氢钾赤霉素或氨乙基油菜素内酯硼肥钼肥可延长瓜条长度，增加产量。

问和月鑫月子餐新鲜吗配方科学吗

很好煮，没有老饭的难吃味道。味道还不错。不知道科学不科学！

问樱桃降尿酸有什么科学依据吗

樱桃确实可以降低尿酸，可以作为降低尿酸的辅助水果。

为什么？樱桃是一种低果糖水果，富含维生素c和钾，有利于降低尿酸水平和痛风发作的风险。同时，许多研究还发现，樱桃富含花青素，具有抗炎、抗氧化和镇痛作用。因此，高尿酸血症和痛风患者可以适当增加樱桃的摄入量。

再者，根据国外的研究，可以减少食用樱桃浓缩物4个月时急性痛风的发生率。cherry和痛风的风险指出，cherry的摄入对痛风患者有益，可以将痛风的发病率降低35%。

国内也有报道樱桃可以降低尿酸，可以用于痛风性关节炎。蒲的文章认为樱桃可以缓解痛风指出，吃樱桃可以在几天内缓解痛风或关节炎患者的肿胀和疼痛。此外，国内外还有降低尿酸、抗痛风的樱桃制剂，如樱桃胶囊。

需要注意的是，以上都是从樱桃中提取的浓缩物或物，单纯作为食物食用并没有什么神奇的效果。另外，樱桃的含糖量在15%左右，不要吃太多的糖。

综上所述，高尿酸血症患者适量食用樱桃是有益的，但要积极改善生活方式，包括限制高嘌呤食物的摄入、戒烟限酒、避免剧烈运动和突发、控制体重、增加新鲜蔬菜的摄入量、多喝水、保持良好的心态和规律作息等。同时，在医生的指导下，根据病情，决定是否添加降尿酸物。

另外需要注意的是，有溃疡症状的，生气的，要谨慎饮食；糖尿病人不吃；热病、虚热咳嗽、便*不宜食用。肾功能不全、少尿的人要谨慎饮食。