作者:小货郎 发布时间:2021-02-27 17:02:49
本文详细介绍了如何开一家干货店,如何做好发展,包括干货店经营发展的专题信息,供大家参考。
如何开一家干货店,并适当发展
商店准备
地点:比较好在大型农贸市场内或周边。也可以在大型超市内或附近。
店面装修,干货海鲜店要干净整洁卫生,招牌要大一点,货架要做成可选择的形式。
进货:产品定位要准确。无论你是在大城市的闹市区,还是在小城市的边缘,都是你的定位标准。当然,进口的商品会不一样。在大城市的闹市区,鲍鱼、鱼翅、燕窝、海参等优质干货一定要卖,品种要一样。如果是小地方,鲍鱼,鱼翅,燕窝,便宜点的,然后以鱿鱼为主,不要一直盯着客户。换位思考,如果我们是客户,一直被盯着看,会有什么感受?——要让客户轻松逛,不然客户敬而远之。
干货店虽然不大,但是要想生意做好,和更大的店竞争,一定要一直选好地方。一定要有干货能给客户提供质量保证。
自然,干货的摆放要有序分类,既让顾客觉得干货丰富,又可以随意挑选。这样的小店往往会有顾客上门。
干货店在经营过程中,也要注意有时候会缺货,相当于忽视客户。也是店家不可接受的疏忽,要郑重道歉。干货店怎么开?并说:“我们会尽快把它送回你家。”。记得留下客户的地址。这种立竿见影的补救措施是理所当然的,但令人惊讶的是,有许多商店忽视了这一点。这样的努力是否在工作日积累起来,会导致经营成果差距很大。
瑶柱、海参、海蛇、鳗鱼等。100元/500g以下的为主。
比较好找一个通风好的仓库和一个能暴晒的地方
干海鲜容易变质,比较好经常晒太阳。
联系酒店和餐厅,为他们提供好的生意和信誉好的餐厅,是你店铺生存的有力保证。
干货店的第一印象永远是“小”生意。很多人认为这种小生意只能创造小利润。事实证明,这种观点是错误的。如果策略得当,一个小的干货店还是可以找到很大的销售潜力的,经营者的经济利益肯定会得到很大的满足。
商品科学的组合策略
干货店的营业面积一般在50-150m2,要强调资源的有效利用。干货店的商品组合是干货店成败的关键。商品配置不当会导致顾客没有想要的商品,不想要的商品过多,也浪费了干货店的货架空间,造成资金积压,比较终导致经营失败。实施干货店经营商品目录,可以引导门店相对科学合理地经营商品。根据干货店目标消费者的购买取向,强调速溶消费品(如烟草、饮料、即食食品)、应急消费品(如品、卫生用品)、季节性消费品(如冷饮)、服务(如手机充值、租赁雨具等)的品类组合。),并根据商圈特点细分目标
我是仙游城关人。至于你说的干货店的货源,如果只是开个小店,直接从辉县拿货,当然利润会变得微薄。想要拿到一手货源,需要开大规模的酒,所以要努力去莆田或者泉州一些比较大的海鲜和干货批发城市看看,希望能帮到你。
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