如何管理连锁专卖店进货

连锁店的采购管理是一项非常精简的工作，是以连锁经营为主导模式的企业不容忽视的，如服装鞋履、餐饮、家居建材、珠宝咖啡、家纺配件等。如果这项工作合理规范，将对连锁店的销售起到决定性的作用。

一般国内企业很少在这方面形成科学合理的规范。

作者结合长期工作经验，按照连锁店的产品流程程序，将实际工作流程分为采购管理、库存管理和滞销产品管理三个运营管理流程。

在这里，作者主要与大家就采购管理进行交流。

根据实际的采购工作流程，可以分为补货、采购、退货三个运营管理流程。

一、补货操作流程

补货是指商店根据产品的具体销售趋势或产品即将破码时制定的补货计划，也可以称为补货活动。

补货流程如图所示：

1.库存补充

连锁店的店长要时刻注意检查店铺和仓库的库存。如果货物低于安全库存，或代码被破坏，或商店从事促销活动，或在节假日前，必须考虑适当的补充。

同时，在盘点存货的时候，也可以检查一下商品的库存是否过多，以便及早处理。

2.及时补货

连锁店补货一定要注意时效性，因为在门店每天都在经营销售的情况下，不可能随时补货，分公司或办事处也不可能随时接受补货订单发货。一般都有固定的补货时间范围，只要过了这个时间，第二天才能安排补货，就被视为逾期。

所以店长不要因为补货流程操作失误而缺货，影响连锁店的正常销售。

3.适量补充

补货数量的决定也是一个复杂的过程，需要我们的相关人员考虑以下因素：产品的日销量、补货到发货到门店的周转时间、产品的比较小安全库存、产品的指定补货单位等。在实际操作过程中，店长不得不根据自己的经验和实际情况来补充产品。

二、来料操作流程

库存作业是指连锁店根据补货订单，将产品交由公司总部、分公司或办事处的配送中心接收的作业。

1.入库操作流程如图所示：

2.进货操作过程中的注意事项：

一、采购应严格遵守各分公司或办事处规定的采购程序；

b.各门店要先退货再进货，避免退货占据门店的位置；

c、验收后，有的商品可以按要求直接进店，有的商品存放在内仓，然后送到店里。

d、各门店经理应安排验收人员的作业计划。

e.进货验收：产品名称、数量、规格应与补货单核对，不符合要求的产品应拒收；有配件可以搭配吗？

3.验收人员的职责：

a、保持后场环境整洁，相关物品堆放整齐

b.收到货物时，要根据采购订单上的内容逐一清点，检查货物是否与表格内容一致。

c、商品验收时，发现有开箱或其他异常情况，应全部清点。

三、退换货操作

退货操作可以与公司总部、分公司或办事处配送中心的采购操作协调，退货可以顺便收回。

1.退货原因

质量差，订单错误，发货错误，客户反馈的产品或者总部指定的滞销产品。

2.办理退换货操作注意事项：

一、回调商品也应清点，妥善保存，一般整齐地放在商品存放区的指定位置。

b、填写退货换货单，注明其数量、产品名称和退货r

连锁经营管理：如何防止加盟商破坏品牌？

01

法律有约束，丑话说在前面

在设计合同时，我们应该在品牌、运营、食品、卫生，包括客户体验等方面做出更多的法律约定。并严格禁止加盟商违反协议。如有违反，应有相应的处罚。

我们加入俱乐部是一个蜜月期。我们把你难听的话放在第一位。法律合同都像是你头上的一把剑。可能一时砍不下来，但你要有压力才能明白什么是原则问题。

02

教育，加强思想统一

加盟商的沟通需要教育。我们可以向加盟商宣传一些历史案例和同行经验。

讲清楚，教清楚，让加盟商明白，而不是出现问题就争利。加盟商实施与否是一回事，提前说清楚很重要。

03

加强检查监督，确保达标

在收到加盟费和管理费后，你有责任为加盟商服务，全力支持他的运营、团队建设和营销。

同时监督，去店里或者对神秘客户进行抽查，通过专业判断找出存在的问题，提前通知。

04

进行风险预防教育和培训

餐饮风险极大，必须集中加盟商进行风险防范教育。既然投资品牌，投钱进去，肯定不希望整艘船被掀翻，也不希望亏钱，所以需要风险管理和控制方面的培训。

中国第一特许经营校友会

告诉加盟商他们能做什么，原理是什么。因为很多加盟商都是跨行业的，缺乏餐饮经验，这种培训尤为重要，让他们很重视。

05

做一个风险应对机制，给自己留一条后路

不怕一万就怕一千。有问题就要进行危机公关，砍掉加盟商，不要直接伤害总部。你必须建立这个策略。

面对媒体的评论和报道，要有自己的应对机制，把损失降到低。

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商业哲学

客户-客户(以客户为中心)

诚信——诚信(真理与诚信的合作理念)

方便——方便(不要让客户做重复的事情)

彻底周到(为客户尽一切可能)

可靠——可靠(不要让客户有点担心)

我们的厂家，特许连锁企业，现在想成为一个微型商场分销系统 有哪些公司推荐？

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大型连锁理发店如何实现会员卡在线微信支付功能？

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便利店加盟连锁怎么样，开店后怎么赚钱？

不同的品牌有不同的成本。在选择品牌加盟时，要考虑品牌规模、加盟费用、加盟支持等因素。

一般来说，加盟一个品牌所产生的费用如下

1.公司费用包括开办费、保证金、管理费、材料购置费等。每个品牌收取的费用是不一样的。

2.预算当地租金、装修、员工工资、营业费用等费用。

加盟连锁店的原材料是如何配送的？

答案名称告诉你，总部在加盟连锁店配送的原材料一般都是合同约定的核心技术产品或者差异化产品，大部分可以本地化的产品都是加盟商自由购买的。除了核心产品和差异化产品，总部分配的市场上常见产品的价格都低于市场价格。

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我们的加盟连锁企业想做微信分销商城，目前市场上哪家做得好？

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