皮蛋肠的做法详解
关注：35 发布时间：2021-07-05 07:53:05
导语本文整理了皮蛋肠的做法详解经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
配料：鸡蛋、皮蛋
附件：盐、食用碱、肠衣
详细介绍方法/步骤
首先，我们把七个鸡蛋打在一个碗里
然后加入2g盐和2g食用碱，搅拌均匀
然后我们把皮蛋切成小块，放入蛋液中搅拌均匀
然后我们挤压外壳的一端，将搅拌好的蛋液倒入外壳并挤压
然后，我们在锅里加入适量的水。水烧开后，放入榨出的皮蛋香肠，煮10分钟，关火，再煨10分钟
然后拿出来，在案板上切成小块
食物终于做好了，放在盘子里就可以享用了！看是不是很开胃！
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