小米除了熬粥还有其它做法吗？

小米除了粥还有其他做法吗？蒸小米丸子味道怎么样

小米的食用方式多种多样，大部分人都用它来煮粥。小米粥的味道很诱人，有的人把小米和米饭混合在一起蒸米饭，不仅款式漂亮，而且味道鲜美。小米营养丰富，大家都很清楚，尤其是老人和小孩。但是很多人不知道小米的这个新做法。

你听说过小米蒸小丸子吗？里面有个甜甜的小肉球，上面盖着金黄色的小米。蒸的效果很好。咬一口，感觉不油腻，味道很浓。里面的肉和一些素菜味道很好。相信孩子会很喜欢这种色香味俱全的菜，父母也不用再担心孩子不吃了。而且小丸子既有肉又有菜，还有全谷物，品种丰富，营养均衡。下面介绍一下小球的具体做法。

首先准备食材，我们需要的很简单，就是小米，瘦肉，胡萝卜，还有一些必要的调料。第一步是把小米提前一个小时泡好，这样后面煮的更快；

第二步，开始做肉馅。先将瘦肉剁成肉酱，再放入胡萝卜丝，加入适量葱花等调味品，搅拌均匀，别忘了加淀粉；

第三步是把准备好的肉一个个揉成小饺子，不能太大，否则不方便吃；

第四步，将泡好的小米过滤后放入碗中，将肉丸一个一个的放在里面滚来滚去，外面再贴一层小米；

比较后一步是把饺子放在锅里，通常要蒸二十五分钟，孩子可以多吃一点。

嗯，不是很简单吗？快点做点什么。