怎样做平底锅版的咸甜味烧饼？

需要准备的物品

面粉200g，酵母2g，白糖适量，温水120g，盐适量，胡椒粉适量，油适量，鸡蛋适量，白芝麻适量。

详细介绍方法/步骤

准备面粉200克，加入酵母2克，白糖适量，温水120克，搅拌均匀。

揉面，放在温暖的地方，直到面团变大两倍。

加入适量的盐、胡椒粉和油，揉成面团，分成小剂量，揉成小球。

取适量生面团，擀成圆形，用面团球包裹。

包好后卷成条，从一端卷起来，从中间切成两段。

，用手压平，然后用擀面杖卷成煎饼。

将煎饼放入锅中，刷上蛋液，撒上白芝麻，烤至金黄色，即可食用。

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