自己在家里怎么包最简单的小馄饨

馄饨在沙县小吃里叫馄饨，在漳州和广州还有其他名字，叫馄饨。而且馄饨的拼音是hun tun，你没看错吧？，小编将与你分享如何在家做馄饨，希望对你有所帮助。我们包了小馄饨！

需要准备的物品

配料：五花肉、姜葱生粉、蚝油、鲜酱油、糖盐、鸡精、馄饨皮料酒

详细介绍方法/步骤

包馄饨五花肉要带一点肥肉，但是肥肉不能太多，不然太油腻；我们买五花肉的时候，请师傅帮忙洗，放在他的机器里搅成泥；

取一块生姜，去皮洗净；取两三根葱，洗净，切成葱花；

将生姜和葱花放入辅食机中搅拌；

如果葱没有切成碎大葱，就不能在辅食机里砸碎；

将葱花和姜末放入肉酱中，加入适量的蚝油、酱油、盐、糖、鸡精、料酒和生粉；

然后将所有食材同向抓取，腌制10-15分钟；然后拿个勺子就可以准备馄饨了；

先拿一个馄饨皮，用勺子舀一点馅料；然后用勺子把馅料压实；馅料的数量取决于个人喜好，小编这次添加了更多的材料；

把饺子皮折起来，做成不规则的形状；如下图所示；

把右角往中间推一点，再把左角往中间推一点，再捏一点，不要捏得太紧，不然煮着吃不好吃；然后这样一个一个揉，就可以煮了！

温馨提示

平时在店里买的馅料少一点。如果不喜欢那么多馅，可以少加一点馅。