自制的酸梅紫苏辣椒酱的做法
关注：34 发布时间：2021-07-21 13:05:07
导语本文整理了自制的酸梅紫苏辣椒酱的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
以前我妈来夏天喜欢用酸梅和紫苏做辣椒酱。这三种食物完美搭配。它们又酸又辣，还带着紫苏的香味，味道很好。而且紫苏和酸性食物混在一起，汁液会变成紫色，很好看。大家分享一下。
需要准备的物品
小米辣500克，紫50克，酸梅70克，葡萄醋1碗，盐适量。
详细介绍方法/步骤
鲜小米辣，紫现成。
越橘和葡萄醋准备好了。
首先将小米辣洗净，捞出沥干水分。然后去掉小米梗。
，放入磨粉机，打成粗粮，倒入干净的瓶中。【瓶子一定要干净，不能沾油】
紫水洗几遍，然后用手擦干，再切成块放入瓶中。
小红莓用手抓住水果泥，把它放进瓶子里。
在葡萄醋中加入20克盐，搅拌均匀。
倒入瓶子里，然后用干净的筷子把配料搅拌均匀。
放在冰箱里24小时。
10小时24小时后取出。酸梅紫苏辣椒酱非常好吃，成品变紫红色。它味道鲜美，有紫苏的香味，可以作为配菜或配料。
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