关注:14 发布时间:2021-08-06 13:06:10
导语本文整理了怎样制作腊肉经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
俗话说秋天该吃腊肉了,因为秋天比较好干了再做腊肉,香了就有人喜欢了。大家分享一下做腊肉的步骤和做法。
半肥半瘦的猪肉,五香粉或者十二三种香料,盐,酱油,料酒。
首先将猪肉切成条状,然后加入适量的盐、五香粉、酱油和料酒。
腌制24小时以上。
然后把它拿到阳光下暴晒。
把熏肉弄干,把肥肉弄透明就够了。然后放在保鲜袋里,放进冰箱。可以随时拿出来做饭。
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