做好吃的野鲫鱼炖粥的做法
关注：24 发布时间：2021-08-01 10:04:10
导语本文整理了做好吃的野鲫鱼炖粥的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
野生鲫鱼肉质细嫩香甜，营养价值很高。野鲫鱼炖的粥是白色的，很甜很好吃。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
野生鲫鱼1条，姜丝适量，糯米酒2勺。
详细介绍方法/步骤
清洗鲫鱼内脏和鱼鳞。
开火，上油，放入鲫鱼，撒些盐花，小火煎。
将鱼煎至棕色，然后加入姜丝和2碗水。
加入适量的盐和2勺糯米酒。
盖上盖子，用大火煮沸，然后用小火煨。
炖到汤变成乳白色。
然后加入适量的米粥，盖上盖子继续炖。
再炖10分钟左右，粥就变得很稠，变得不香了。
然后将鲫鱼放在盘子里，倒入2勺芝麻油和1勺酱油到鱼面上。
10很有营养，又甜又好吃的鲫鱼粥准备好了。
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