肺边肉怎么做好吃？
关注：114 发布时间：2021-10-10 07:01:15
导语本文整理了肺边肉怎么做好吃？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
肺肉是许多人喜欢吃的一种食物。那么如何让肺旁边的肉好吃呢？小编将与你分享我的经验，希望能帮助你。
需要准备的物品
大蒜、生姜、猪油、肺肉、蘑菇、盐、味精、老酒、葱。
详细介绍方法/步骤
先将生姜、大蒜切成薄片，倒入油锅中使其变香。
然后把肺肉切成薄片，倒入锅中翻炒三分钟，如下图。煎肺侧肉一定要注意火候。肺边的肉不要煎太老。
然后将香菇切成小块，倒入锅中翻炒三分钟，如下图。
然后在锅里加入适量的水，盖上盖子，煮蘑菇两分钟。
然后把炸好的肺肉倒进锅里煮三分钟，如下图。
然后加入适量的盐和味精入锅。
然后在锅里加入适量的陈酒，煮一会儿。锅内加入适量陈酒是为了更好的去除肺肉的腥味。
一份美味得肺边肉蘑菇汤准备好了，希望大家都能喜欢。
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