怎么炒土豆丝不粘锅？
关注：24 发布时间：2021-06-26 08:45:09
导语本文整理了怎么炒土豆丝不粘锅？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
土豆淀粉多，炒的时候容易粘锅。先说怎么炒土豆不粘锅。
详细介绍方法/步骤
第一次使用的锅比较好是不粘的，这样可以减少土豆粘锅的现象，不仅炸的时候不粘，炸完了还容易刷锅。
将土豆浸泡在清水中，用手搅拌土豆丝，使土豆上的淀粉尽可能溶解在水中。
.土豆泡好后倒掉水，再用清水泡。第二次浸泡时，淀粉少很多。浸泡一段时间后，倒出水。
炸土豆丝的时候多放一点油和醋，再加一些其他的蔬菜丝，比如胡萝卜丝，青椒丝，这样土豆丝和锅的接触就少了，土豆丝就不会粘锅了。
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