正宗烫面炸糕怎么制作？
关注：54 发布时间：2021-08-09 17:26:06
导语本文整理了正宗烫面炸糕怎么制作？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
水、面粉、红糖、食用油。
详细介绍方法/步骤
我们先煮一壶开水，把面粉倒进盆子里，然后把开水倒进面粉里(水温一定要100)，慢慢倒入，边倒边用筷子搅拌，把面粉全部用水稀释。
然后我们开始调味。我们不能直接用面包红糖。红糖应该是贪吃面粉。一般面粉和红糖的比例是。如果没有红糖，可以用白糖代替。
这时，继续揉面。热面条冷却后，开始揉面。揉捏后用保鲜膜包好，醒20分钟。然后继续揉捏。比较后，把面条分成面团备用。
我们开始包糖饼，把面团擀成圆形，把拌好的红糖放在面团中间，像包子馅一样包起来，然后把多余的面团去掉，擀成面团。
比较后开始炒制，将食用油倒入锅中，油温50%热的时候注意炒制，小火慢慢炒，这样炒出来的糖饼就很好吃了。
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