碧根果和核桃到底谁更有营养

关注:65 发布时间:2021-08-12 07:02:13

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详细介绍方法/步骤

坚果是植物的精华,一般营养丰富,含有高蛋白、油脂、矿物质和维生素,对人体生长发育、增强体质、预防病有极好的作用。

核桃仁营养丰富,每100克含蛋白质15~20克,脂肪多,碳水化合物10克;还含有钙、磷、铁等必需微量元素和矿物质,胡萝卜素、核黄素等维生素。

碧本水果富含脂肪、糖、蛋白质、维生素和矿物质。食用后,可健脑、补中、润肤、乌须黑发。

其实碧根果也叫美国山核桃,也是坚果的一种,含有类似的营养成分。而且市面上卖的碧本水果大部分都是油炸的,营养成分其实并不高。

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