教你怎么制作大酱
关注：7 发布时间：2021-08-27 18:17:07
导语本文整理了教你怎么制作大酱经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
味噌很好吃，那就说说怎么做味噌吧。
详细介绍方法/步骤
要吃好北方味噌，需要准备以下材料：大豆、清水、食用盐、味噌底料、大桶等。
首先，我们需要先挑选大豆，挑出那些破碎皱缩的大豆，然后用水洗干净，然后控制干燥。
接下来，将干大豆放入大锅内翻炒，待颜色变深、味道慢慢变淡后取出。
将洗净的豆子放入锅中煮至软，然后将煮熟的豆子放入大桶中，然后加入酱料，用纱布覆盖发酵。
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