清香润滑的菠萝蜜膏的做法
关注：6 发布时间：2021-08-28 11:21:14
导语本文整理了清香润滑的菠萝蜜膏的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
菠萝蜜又名木菠萝，果实巨大，比较大约20公斤，果肉非常嫩甜。昨天朋友送我十几斤，我一时吃不下。我带了一些出来做菠萝蜜霜，做出来的菠萝蜜霜香滑，很好吃。大家分享一下。
需要准备的物品
菠萝蜜果肉500克，白糖适量。
详细介绍方法/步骤
菠萝蜜皮粘在手上很难洗掉。所以切菠萝蜜的时候一定要戴上橡胶手套或者套上干净的塑料袋，以免粘手。切开菠萝蜜，挖出果肉。
然后取出果肉中的种子。
然后把清洗过的果肉放入搅拌器中制成果酱。
把水果沙司打好，倒进锅里。
加入适量的糖。【菠萝蜜本身就很甜，所以加的糖量还是根据个人对甜味的喜好来加的】
用小火煸炒。
炒至水分蒸发，菠萝蜜变得半透明。【从头到尾翻炒20分钟左右】
然后把它倒进一个干净的瓶子里，密封起来，放在冰箱里冷藏。【菠萝蜜霜不能存放太久，毕竟下面没有防腐剂】
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