怎么做酸菜瘦肉汤好喝？
关注：35 发布时间：2021-09-27 19:09:09
导语本文整理了怎么做酸菜瘦肉汤好喝？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
酸菜清汤是大家经常喝的汤，怎么做才好吃？小编将与你分享我的经验，希望能帮助你。
需要准备的物品
酸菜、瘦肉、红薯粉、盐、味精、葱、香油。
详细介绍方法/步骤
首先将自制的老坛酸菜切好洗净备用。关于泡菜的选择，小编建议你不要买路边摊上的那种泡菜，因为路边摊上的许多泡菜都是用亚硝酸盐腌制而成的。你可以去超市买酸菜鱼火锅里的酸菜，也是煲汤的好选择。
然后往锅里加入两碗清水，倒入酸菜煮五分钟，如下图。
然后将瘦肉切成薄片，用一些红薯粉和酱油包裹。
然后把瘦肉倒进锅里煮五分钟。
然后在锅里加入适量的香油，煮两分钟。
然后加入适量的盐和味精入锅。
然后把葱切成葱花，撒在锅里，煮一会儿。
一份美味的酸菜汤已经准备好了，希望大家都能喜欢。
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