怎样做美味的西兰花胡萝卜素丸子

需要准备的物品

适量西兰花、胡萝卜、蒜苗、洋葱、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、麻辣鲜、蚝油、胡椒粉。

详细介绍方法/步骤

准备适量西兰花，洗净，掰成小块，切块，再准备适量洋葱、蒜苗洗净备用。

胡萝卜和西兰花分别焯一下，然后捞出备用。

蒜苗和洋葱切碎，然后西兰花和胡萝卜切碎，放在一起。

打一个鸡蛋，加点盐，鸡精，五香粉，麻辣鲜，再加点蚝油和胡椒粉。

加入适量面粉和淀粉，加入少许水搅拌均匀。注意面粉不仅仅是淀粉。

用手将面团揉成团，放入锅中放油，油温50%热，放入锅中，用小火慢慢油炸。

炒到金黄色，取出来，放在盘子里，就可以享用了。好吃，营养，好吃。

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