怎么炸猪排？
关注：8 发布时间：2021-09-27 10:29:13
导语本文整理了怎么炸猪排？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
猪排250克
1个鸡蛋
半个柠檬
牛奶盐苏打饼干，黄酒，菜籽油，生姜，黑胡椒和盐
详细介绍方法/步骤
猪排需要选择带骨头的猪排，用刀背拍猪排让自己的肉更松。
猪排拍好后，撒上盐、黑胡椒、黄酒，然后放入姜片，挤一些柠檬汁，加入蛋液摊匀，放在一边腌制20分钟。
腌制时，先处理苏打饼干，碾碎。猪排腌制好后，用饼干包裹猪排。
然后，将油加热到60，将猪放入其中，油炸成型，猪排稍微变色后取出。
，然后转大火，使油温达到95度，把猪排再次放入油锅，煎至两面金黄。
将炸好的猪放入盘中，用辣酱调味。
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问利仁薯条机谁试过炸猪排
答我看了菜谱。用锡纸做猪排。没试过。尽量烤馒头。
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