牛骨瘦肉炖花生汤的做法
关注：44 发布时间：2021-10-26 07:00:56
导语本文整理了牛骨瘦肉炖花生汤的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
牛骨瘦肉炖花生汤是一种很香很有营养的自制汤。主料是牛筋、瘦肉、花生炖，佐以滋补材。成品清香可口，营养丰富。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
排骨500克，瘦肉400克，花生100克，当归、党参、黄芪、枸杞、红枣适量，生姜、黄酒适量。
详细介绍方法/步骤
牛骨、花生和瘦肉准备好了。
首先，将牛骨放入锅中加水，然后煮沸4分钟左右。【烧牛骨水主要去除腥味和污垢】
然后捞出来放在冷水里清洗。
当归、党参、黄芪、枸杞、红枣都准备好了。
.然后捞出牛骨放入锅中，再放入花生和滋补草，并加入适量的盐。
一块生姜，加水，水与食物的比例为5-2。
盖上锅盖，用大火烧开，然后用小火翻过来。
煮1小时左右，放入瘦肉，然后加入1勺米酒。
盖上盖子，再煮一个小时左右。
10.很香的牛骨瘦肉花生汤做好了。
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