用不完的饺子面怎样处理

关注:35 发布时间:2021-06-17 14:59:59

导语本文整理了用不完的饺子面怎样处理经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

把剩下的饺子粉分成几个馒头,然后在表面抹一层油,然后发酵近一个小时做煎饼,外酥内嫩。

过年过节和家人团聚的时候,饺子会被打包在一起。在这个过程中,总会剩下饺子面。那么剩下的饺子面怎么办呢?小编将教你吃这些饺子面条煎饼。

详细介绍方法/步骤

第一步:将剩下的饺子粉分成几个馒头,然后在表面涂上一层油,然后发酵近一个小时。

第二步:将发酵好的面团放在案板上,用擀面杖卷成一个薄薄的长方形,涂上一层油和一点盐(也可以根据自己的口味放葱花),然后用刀在长方形面包周围画几个对称的孔。

第三步:将面包上的每个孔从开始到中间,一个接一个地折叠。。

第四步:将折叠好的面团发酵几分钟,然后用擀面杖擀成圆饼。

第五步:将油倒入锅中,用中火煮沸至6分钟热,然后开小火,放入面包煎至两面金黄,然后从锅中取出,切好放在盘子上。

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