关注:68 发布时间:2021-10-04 11:04:04
导语本文整理了杂粮包的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
麦片包是以黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆为主料的主食。它是一种经典的面食,由杂粮制成。它营养丰富,易于,特别适合中老年人。
平时习惯吃大鱼大肉,偶尔需要提升一下口味。,小编带给你一份面食——“麦片包”,相信大家都听过。请学习小编的做法。
要做出美味的食物,首先要准备好它的原料。首先,我们需要准备白面粉和玉米粉,这是主要成分,而辅料是发酵粉,软糖,盐,纯净水,牛奶,小红莓。
首先把面粉和几种材料揉成一团,等几分钟就成球了。然后将酵母放入酵母盒,设置面团面包程序,程序完成后,完成揉面和第一次发酵。
发酵情况根据天气来决定是否需要延长。发酵搓孔不弹回来。如果没有面包机,除了小红莓以外的所有材料都被揉捏到膨胀。加入小红莓,揉匀发酵。
然后等到基础发酵完成,将面团平均分成六份,滚动松弛15分钟;松弛完成后,将面团擀成约14厘米长的椭圆形。
然后准备一个8寸不粘圆模,底部垫上油纸,中间放上si圈或切模,依次放入面团。在温暖潮湿的地方发酵20分钟左右。比较后发酵完毕,放入预热好的烤箱中间层,180烘烤25分钟。火和时间根据自己的烤箱。
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