食用银耳有什么好处

精简回答

银耳具有滋阴养血、润*的。如果阴虚旺，长期服用银耳可以滋阴、补水、美容；但应根据个体体质服用，阳虚损健、气虚的患者很难长期服用。

我们煮粥或者膳的时候总会加一些银耳，因为吃银耳对身体有好处，所以谁知道吃银耳有什么好处呢？下面的小系列会带领大家一探究竟！

详细介绍方法/步骤

银耳具有“强精、润肺生津、止咳、养胃益*、调血强心、强身健脑、提神醒脑”的；作为营养补品，适用于所有老弱妇孺及病后身体虚弱者。还具有强身健体的作用，常用于治*老年人慢性气管炎等病，尤其是高、动脉硬化患者。

近年来的医学研究也证明，从银耳中分离出的各种糖类对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常吃银耳汤，也能起到嫩肤美容的效果。

银耳能提高肝脏能力，保护肝脏；银耳对老年慢性支气管炎、肺心病有一定；银耳富含维生素d，能防止钙流失，对生长发育非常有益。

银耳富含天然植物胶，具有养阴，长期使用可滋润皮肤，具有祛除面部黄褐、雀的；银耳中的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到的效果。

银耳是餐桌上的美味滋补产品；将适量冰糖、银耳、莲子放入砂锅，加水，文火加热，熬成糊状的“冰糖银耳莲子汤”，透明晶莹，香甜可口，是传统的滋补佳品。