阳澄湖大闸蟹哪个牌子好

编辑:红叶 发布时间:2021-05-25 10:51:56

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阳澄湖大闸蟹哪个牌子好

阳澄湖大闸蟹品牌排行

top1、阳澄股份

阳澄股份是江苏知名的大闸蟹品牌了,成立1997年,是专业从事大闸蟹和其他淡水鱼类养殖、经营的企业。与中国水产科学院淡水渔业研究中心长期合作,保障其生产的大闸蟹质量和品质都上乘。

top2、苏蟹阁

上海苏蟹阁实业有限公司是专门以经营阳澄湖大闸蟹为主的连锁品牌,目前是中国比较具规模的阳澄湖大闸蟹全国连锁品牌。其公司还有刺参、鲳鱼、虾仁等优质水产品售出。

top3、蟹王宫

上海蟹王宫实业有限公司是以澄湖清水大闸蟹销售的公司,其拥有良好的地理优势和资源,与几百家养殖大户建立了十几年的供需关系。在全国各地的买家甚多。

top4、蟹状元

蟹状元是上海券耕贸易有限公司旗下品牌,虽然总部在上海,但是在全国各地也都有很多分部。蟹状元还是苏州阳澄湖大闸蟹协会常务理事,其大闸蟹的品质和味道都是非常的好的。

top5、泓膏

泓膏是江苏红膏大闸蟹有限公司品牌,是一家农业产业化企业,所培育的大闸蟹除具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点外,还具有“膏红肉鲜味甜”的明显特征。

top6、宝应湖byh

宝应湖byh是江苏水仙实业有限公司旗下品牌,主要从事淡水水产养殖销售,拥有水产病害防治和生态养殖研究实验室,其生产的大闸蟹品质优良,健康美味。

top7、水中仙

水中仙是中国渔业协会副会长单位,也是很老牌的大闸蟹企业,作为江苏,其经营大闸蟹销售已经有60余年了,由于质量纯正,价格适中,产品畅销国内市场。

top8、金水

金水是江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司旗下品牌,作为江苏的著名品牌,也是以淡水养殖著称。旗下的大闸蟹质量很好,品种优良。是很值得信赖的品牌。

top9、碧波

碧波是江苏产品,苏州市相城区阳澄湖三湖大闸蟹有限公司旗下品牌。是国内比较早的从事阳澄湖大闸蟹销售的公司,在推动大闸蟹发展经济的道路上是具有重要意义的。

top10、武昌湖

武昌湖是安徽省著名商标,是集水产品生态养殖、旅游开发、水产品加工于一体的现代化综合性企业。但是武昌湖的大闸蟹也非常出名,以个大体肥肉质鲜嫩著称。

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品牌产品选购知识

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大闸蟹热量是多少、吃了会胖吗

大闸蟹不属于高热量食物的范畴。一只大闸蟹,3-4,能吃60-80g左右,热量70-80kcal左右,其实和一个150g左右的小苹果差不多。另外,由于其蛋白质含量高,公认每天需要摄入60-80g蛋白质,也就是一只3-4的螃蟹,每天都可以吃。但是蟹黄和蟹膏脂肪含量高,吃的时候要注意。成人推荐的胆固醇摄入量是每天300毫克以下。每100克螃蟹含胆固醇267毫克,每100克蟹黄含胆固醇466毫克。所以,如果吃一只中等大小的大闸蟹,一天内你的胆固醇摄入量可能会超标。所以要注意控制蟹量。

蒸大闸蟹100克可食部分的热量为102千卡。一只大闸蟹的热量计算方法是:质量x40%/x1.02千卡。

其他100g肉蛋类食物热量对比如下:鸡蛋144大卡,瘦肉143大卡,鸡肉167大卡,所以大闸蟹的热量比较低。一只2公斤左右的成年大闸蟹的可食部分约为400g,所以我们可以计算出一只2公斤的大闸蟹的热量为408 kcal。一只大闸蟹的可食部分约为60g,所以它的热量为61大卡。

吃大闸蟹会胖吗

一般来说,吃得适量就不用担心长胖。螃蟹热量低,脂肪少。一只大闸蟹的热量值在70-80大卡左右,和一个150克左右的小苹果差不多。根据中国营养学会的推荐,成年人每天蛋白质摄入量为60-80g,相当于一只大闸蟹3-4的蛋白质含量。但是蟹肉的脂肪含量只有2.6%,所以大门不增重是可以理解的。

大闸蟹的蟹黄中胆固醇含量是食物中比较好的。成人每天胆固醇摄入量应低于300毫克。鸡蛋胆固醇含量一般在200以上,蟹黄比鸡蛋高。每100克蟹黄中的胆固醇含量可能高达400毫克,而每100克蟹肉中的胆固醇含量约为60-70毫克。

蟹肉的胆固醇含量高于肉类,接近动物肝脏等内脏的水平。其中蟹黄的胆固醇含量高于蟹肉,所以肥胖者要注意吃大闸蟹。一只大闸蟹的胆固醇含量已经超过了推荐的每日摄入量,所以一定要克制吃螃蟹。

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