热卖的口碑质量硬的花生油品牌有哪些

top1、鲁花

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。

鲁花上榜品牌

top2、金龙鱼

益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是知名的小包装油生产商之一。产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。

金龙鱼上榜品牌

top3、福临门

中粮米业是中粮集团下属上市公司—中国粮油(控股)有限公司的核心业务单元，是中国比较大的大米加工和贸易企业之一，在国际和国内市场扮演着重要角色，是国家粮食宏观调控政策的具体执行者和中国大米贸易的主渠道。

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top4、knife刀唛

始于1963年，为香港家传户晓之食油品牌，一直领导巿场，多年来致力产品研发，配合消费者全面追求健康与美味，精益求精。品牌荣获香港q唛优质产品及香港等多个认证，品质卓越，信心之选。

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top5、mighty多力

佳格集团(standardfoods)于1986年6月6日设立，其前身是美国桂格(quaker)。为了专心致力于好营养、好健康，公司不仅与美国桂格(quaker)密切合作，在食品科技及营养学上，也积极了解本地需求，以行销为导向，科学为基础，创意发展一系列产品。

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top6、yingma鹰唛

广东鹰唛食品有限公司创建于1984年，总部位于广东省中山市。它是国内比较早的专业生产小包装食用油的企业之一。自1984年推出“鹰唛”这一食用油品牌以来，经过近30年的发展，鹰唛公司已成为年产销量突破10万吨的企业。

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top7、金胜

山东金胜粮油集团，是一家集油脂及农副产品加工、粮油贸易、外贸进出口、餐饮服务、商住物流等多种经营为一体的集团企业。

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top8、胡姬花

嘉里粮油(青岛)有限公司和青岛嘉里花生油有限公司是由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业。

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top9、长寿花

长寿花食品股份有限公司是山东三星集团旗下的一家大型油脂企业。主要生产“长寿花”牌玉米油。目前，企业拥有年加工玉米胚芽75万吨，精炼玉米油30万吨和小包装年灌装15万吨的生产能力，成为名副其实的全国规模比较大的专业生产和出口玉米油的行业龙头企业。

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top10、长生

青岛长生集团股份有限公司，花生油十大品牌，始建于1917年，山东省著名商标，浓香花生油行业标准起草单位，山东省著名的粮食企业集团。

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品牌产品选购知识

问芝麻油和花生油区分

为了不影响芝麻油的独特风味和香气，一些不法商贩通常将菜籽油、棉籽油、花生油等低价植物油混合使用。这些植物油具有一定的化学特性，所以我们可以通过鉴别芝麻油中是否存在这些植物油来判断芝麻油的纯度。王建华等人利用菜籽油中的特殊物质芥酸对菜籽油溶解度的影响，用无水乙醇在70溶解，在27产生浑浊进行定性检测，可检测菜籽油，比较低检测限为7%。王丽清等人根据棉籽油和含1%硫的吡啶二硫化碳溶液在沸水浴中产生红色物质，红色深度与棉籽油含量呈正相关的特点，测定了495nm处的吸光度进行定性和定量检测。4种掺假油样平行测定6次，结果准确，精密度高，相对标准偏差小于5%。梁秀英根据特定温度条件下花生油在乙醇溶液中溶解度低的特点，对芝麻油中的花生油进行了检测，取得了良好的效果。

问如何辨别花生油的真假

top1、彩色观看方法。买花生油要先观察它的颜色。纯花生油密度高，油品质强，色泽深黄；掺假花生油密度低，油质量薄，颜色浅黄色。

top2、燃烧法。将一张纸卷成纸管，浸入油中，取出花生油点燃，燃烧后纸管上的火焰不会发出很大的烟雾。如果地上没有小水滴，纸管上也没有水泡出现，那就是优质花生油。如果情况相反，就是掺假花生油

top3、加热方式。取少量花生油，放入掌心。双手搓几下。纯花生油香，掺假油无明显香味。

top4、冷却方式。将少量油倒入杯中，放入冰箱24小时，然后取出。如果杯子还是液体，那就是纯花生油；如果它变成固体，那就是掺假花生油。

问桃酥可以用黄油、花生油吗

top1、将花生油和白糖蛋液放入大碗中。

top2、用打蛋器搅拌均匀。

top3、将低筋粉、发酵粉、小苏打一起过筛备用。

top4、熟核桃去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀成块。

top5、倒入面粉、发酵粉、小苏打、核桃碎，搅拌均匀。(:用碎核桃做的。剥壳后，将6个核桃放入微波炉中用大火咬5分钟，中间翻转一次。丁7-8成熟后，用刀碾碎，吹去脱皮)

top6、将面粉倒入油糠溶液中，搅拌。

top7、用手指取一小块面粉，揉成7-8g的球形。它比一个玻璃球大

top8、用食指轻压面团，面团自然会裂开。

top9、依次准备好所有的面粉。(我在一个32升的烤箱里做了两个烤盘，大概80)

top10、将筷子浸入蛋液中，涂在面团的中心。

11.将煮熟的芝麻撒在蛋液上。

12.烤箱预热后，180烘烤15分钟，直至饼干表面呈金黄色。

13.烤网冷却后，放入饼干盒中保存。这种小吃酥脆微甜，特别适合老年人。

问北美电器蛋糕机花生油可以代替黄油

是的，我用过菜籽油、花生油、大豆油、橄榄油、黄油，还有两三种混合物。动物脂肪和油有不同的味道。油脂对发酵和蛋白质烘焙也有类似的效果。

问花生油不能和什么一起吃

花生和黄瓜

黄瓜切成小方块，与煮熟的花生混合。作为一种提神的凉菜，它经常活跃在许多家庭的餐桌上。很多男人喝酒的时候也喜欢来一盘花生拌黄瓜丁。其实这种搭配不太合适。因为这两种食物结合在一起可能会引起腹泻。

黄瓜性甘性寒，常生吃，花生含油丰富。一般来说，冷食遇到油，会增加其滑爽度，可能导致腹泻。胃肠功能的人可能无所谓，但胃肠功能差的朋友，比较好不要两个都吃，即使一起吃，也比较好不要多吃。

花生蟹

中医记载：花生仁香甜，现代医学发现花生中含有大量脂肪，含量高达45%。可以说，花生属于油腻食物，如果和凉性食物一起吃，会导致腹泻。所以螃蟹不要和花生同时吃，特别是肠胃虚弱的。