全球十大大厨有哪些

top1、乔·卢布松

top2、艾伦·杜卡斯

top3、戈登·拉姆齐

top4、保罗·博古斯

top5、赫斯顿·布卢门撒尔

top6、vikas khanna

top7、杰米·特雷弗·奥利弗

top8、费兰·阿德里亚

top9、皮埃尔·加涅尔

top10、托马斯·凯勒

top1、乔·卢布松

详细介绍：乔·卢布松是法国著名厨师，拥有28颗米其林星，是有史以来总星数多的。曾被ault-millau指南冠以“世纪厨师”的称号。

top2、艾伦·杜卡斯

详细介绍：艾伦·杜卡斯是法国料理界的巨头，被人们称作是“九星名厨”，因为他是第一个在三个城市拥有米其林三星餐厅的厨师。旗下知名的餐厅有la cour jardin、la trattoria、tamaris等等。

top3、戈登·拉姆齐

详细介绍：戈登·拉姆齐因主持各种烹饪节目而走红，被媒体称作是“地狱厨师”，之所以被大家喜爱，是因为它对于美食的追求极其苛刻，并且同事扮演者多个角色，厨师、餐厅老板以及主持人。

top4、保罗·博古斯

详细介绍：保罗·博古斯是博古斯烹饪大赛的发起人，也是当今法式西餐界公认的厨艺泰斗，有着精湛的厨艺，曾连续41年获得米其林三颗星的 比较高 荣誉，还经常受邀给法国总统做晚宴。

top5、赫斯顿·布卢门撒尔

详细介绍：赫斯顿·布卢门撒尔以研究食品化学成分而闻名，也是“分子厨艺”的践行者，还曾登上过英伦厨师 富豪 榜单，本人更是被称作为“厨房里的化学家”。

top6、vikas khanna

详细介绍：vikas khanna是国际知名的印度厨师，曾被德国之声评为“10位改变了我们饮食习惯的传奇厨师”。vikas khanna还在主持烹饪节目方面也是非常出色的，本人更是写过超过25本烹饪书。

top7、杰米·特雷弗·奥利弗

详细介绍：杰米·特雷弗·奥利弗是英国乃至全的偶像，他因自己的烹饪节目而出名，也是许多美食的创造者，擅长使用有机食材。

top8、费兰·阿德里亚

详细介绍：西班牙著名厨师费兰·阿德里亚被誉为厨师界的“毕加索”、“分子厨艺之父”，同时他也是的餐厅“牛头犬”的主厨。这家餐厅可谓是非常傲娇，每年仅在4月-9月营业，而且只供应晚餐，餐厅也是一位难求。

top9、皮埃尔·加涅尔

详细介绍：皮埃尔·加涅尔是法国米其林12星厨师，有无数以他命名的餐厅，亚洲就有四家分店。除此之外，皮埃尔·加涅尔还是英国餐厅餐厅sketch的主厨。

top10、托马斯·凯勒

详细介绍：托马斯·凯勒比较早是在餐厅洗盘子开始自己的厨艺生涯，80年代专门去到法国的多家米其林餐厅学习厨艺。目前托马斯·凯勒他的两家米其林三星餐厅都已经成为了比较、比较贵的西餐厅，需要提前一年预定的位子。

品牌产品选购知识

问今聚鲜牛排牛排买了要怎么煎，有没有大厨发下教程吗

先将牛肉解冻，放入火锅中加热，将黄油融化成小方块，放入牛肉，煎几分钟，看看自己的喜好。如果太熟，肉会变硬，影响味道。把包放好，翻两遍。这就是我做的。不知道有没有改进的步骤。

问春禾秋牧牛排如何弄来吃，能分享几种做法吗，各位大厨

用适量的海盐和黑胡椒腌制一段时间，把黄油放在锅里熏制，放在牛排里，不要动，炸一分钟换另一面，再继续一分钟。然后根据自己的口味炒。一面比较好不要超过四分钟，不然肉很容易变老，咬不动。

问大厨四宝是哪个国家的品牌

鲍斯厨师是一个中国品牌。青岛厨师鲍斯餐材有限公司成立于2004年，主要生产餐饮配料、复合调味料和原味，为餐饮企业和食品生产企业提供菜肴调味和食品风味的整体解决方案。鲍斯厨师生产的浓缩鲜味粉、老母鸡粉、老母鸡鲜味粉、肉王、肉味宝、风味素等产品出口全国。鲍斯厨师的产品多次参加“中国(国际)调味品及食品配料博览会”。

由中国烹饪协会和鲍斯厨师共同建立的r&d名菜名品标准化定制基地，在推进名菜名品标准化、推进中国供方结构改革、弘扬中国传统饮食文化、促进中国餐饮业发展等方面发挥了重要作用。r&d基地汇集了中国十大菜系参与运营。r&d基地的目标是集中优势，不断创新，促进产业升级。鲍斯厨师运用“营销平台”的线上线下联动思维，打造新的管理模式，拓展全国餐饮市场。

问北鼎烤箱这么贵的烤箱，用了会变大厨吗

烤箱不错，工艺几乎可以做出美味的食物，价值高，烹饪心情好，食物的味道会给你愉悦的心情，也不一定会让家人满意。价值。前提是你不缺钱。