查看人数:907 发布时间:2022-05-03 13:32:01
1.暖杯。
将茶杯洗净,用开水煮沸。
2.清醒茶。
将茶叶放入高温烫过的杯子中,用85摄氏度的开水冲泡,使水量稍微覆盖茶叶。当茶叶伸展一段时间后,倒出水。其目的是让茶彻底清醒,重新散发茶的精华。此外,茶叶中的一些杂质和下脚料也在此时流出,使得下一步冲泡的茶叶更新鲜、更干净。
3.酝酿中。
适当抬高水壶的位置,水流自上而下像瀑布一样落入杯中,让杯底的茶叶可以洗澡。注意水温80-90。
4.喝茶。
刚泡好的茶温度太高,这个时候不适合牛喝。首先,仔细欣赏它,闻闻它的香味,观察它的颜色和形状变化。
5.喝茶。
等到茶汤凉了,可口了,慢慢品尝。
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