慈菇怎么保存保鲜

1.如果想长期保存蘑菇，需要先将蘑菇清洗干净，表面的泥皮需要清理到位。这是第一件事。

2.清洗完蘑菇后，需要准备一个器皿，比较好是玻璃器皿，然后清洗干净，准备用来装蘑菇。

3.之后可以将蘑菇放入玻璃器皿中，再放入清水中，这需要将蘑菇浸没，然后盖上盖子，而不是用金属物体盖住。可以长期保存。

4.蘑菇也可以适当地清洗和干燥。

5.之后把蘑菇装在密封袋里，再抽真空，要到位。

6.然后放在冰箱里保鲜，这样会保存很久。