做清明果的简单方法

1.原料：艾叶、糯米粉、白糖和食用碱。

2.洗艾叶。

3.放入煮沸的碱水中焯水2分钟。

4.取出放入冷水中冲洗，控制干燥。

5.剁。

6.将糯米粉和糯米粉以2: 1的比例混合，加入白糖，搅拌均匀。

7.加入切碎的艾叶，分几次加入适量冷水和面条，搅拌均匀至三天。

8.把面团做成中等大小的球。

9.大火蒸15分钟左右。