桂圆栗子粥怎么做

1.材料：粳米100克，栗子(鲜)200克，桂圆肉15克。

2.糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.板栗去皮后，温水浸泡3小时，去皮备用；

4.锅内加入1000 ml左右冷水，放入糯米和栗子，先用武火煮开；

5.转小火煮45分钟；

6.将桂圆肉和白糖放入锅中，搅拌均匀。煮10分钟左右，直到粥稠，可以吃了。