加强坪效增加单店赢利

本文详细介绍了门店营销：提升单位效率，增加单店利润，整理实体店特色信息，供大家参考。

在单店运营中，梳理内部业务系统是提高店铺利润的重要途径。除了员工培训和营销推广，也是运营商为了优化门店效率必须做好的工作。

肖平指的是单个商店的营业面积中每平方面积的日销售额，它由公式转换而来。如果营业面积100平米，当天营业额2万元，换算公式为：2万元100平=200元；200元是每平方面积的销售额。

请注意，如果我们将平均销售效率提高到220元，这意味着每平方米的销售额增加10%。因此，提高效率也是提高商店利润的直接途径；

提高效率的方法：

首先，重新审视柜台商品，提高非边际商品的淘汰率

无限(负毛利)产品在很多店铺货架上占据了一个很大的陈列台。此类产品的存在严重影响了正常商品的成交率。同时，由于商品结构的老化，顾客的购物兴趣会降低，导致店铺效率低下，进而影响整个店铺的销售情况。对于此类产品，应实施高淘汰率，以免影响效率的利润，增加客户的消费兴趣和信心。

对于边缘产品，需要根据客户的购买心理进行展示，增加购物说明等。并引导客户消费，使每个单位面积都能产生销售回报。

第二，合理利用供应商，增加营业外收入

商店货架上端的墙壁和一些空白的墙壁可以作为企业以外的收入来源。店家可以和供应商协商，把一些闲置的地方出租给供应商，宣传自己的形象和产品，增加店铺的月利润收入。

第三，检查商店，创造新的效果

在实体店的运营中，我发现很多店或多或少的浪费了一些营业区域，有的作为休闲区域，有的在功能区域划分上过大。经营者应重新审视整个店铺的经营区域，减少无效户型的数量，使其尽可能有效地产生销售。例如，一些随机的产品可以放在休闲区的沙发和茶几上出售。我们可以向中国的ka店学习如何合理利用效率。货架和收银机两端都堆满了提高效率的产品，这将无形中增加整个商店的销售额。

增加产品货架展示也是提高效率的新途径。通过对动线的整改，可以合理规划货架展示，将动线设计与效率提升相结合，进而安排展示区的商业氛围，提高有效效率。

第三，增加创造利润的项目，通过多元化经营增加利润

单店主要以创造利润为主。在不影响主营业务的前提下，可以适当考虑其他业务项目，通过品种多样化增加全店有效数量。

例如，一家特色饮料连锁店在其下属商店的闲置柜台上增加了当地土特产的展示和销售，为其带来了近500万元的年平均销售收入，全面有效地增强了肖平的盈利功能。

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