海带炖骨头汤的家常做法
关注：84 发布时间：2021-07-01 11:06:04
导语本文整理了海带炖骨头汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
前天在外面喝了海带骨头汤。味道很好。回家后我试着自己做。海带是一种海藻食品，富含碘和钾。它不仅营养价值丰富，而且味道鲜美。我们来看看海带炖骨头汤的常见做法。
需要准备的物品
粉丝骨、海带、生姜、大蒜、花生油、酱油、盐和醋
详细介绍方法/步骤
准备好所有原料：一根扇骨，适量海带结，适量生姜。
可以买海带结或者海带片。
，清洗干净备用。
锅里烧开一锅水，加入洗净的扇骨，放入开水中约3分钟。
用开水烫骨头可以清除多余的血液。烫伤的骨头捞出来备用。
生姜洗净切片备用。
将清洗干净的海带结、粉丝骨、姜片一起放入高压锅中，加入适量的水，滴两滴醋。往骨头里滴醋，有助于炖去骨头里的钙。
在高压锅里炖了1个小时左右，骨头已经很软了。加适量盐调味，可以喝一碗浓浓的海带骨头汤。
准备酱料，剁两个蒜，加入适量葱、酱油、花生油、盐、醋，搅拌均匀，即可带骨食用。
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