泰式酸辣竹蛏的做法
关注：55 发布时间：2021-07-21 11:06:01
导语本文整理了泰式酸辣竹蛏的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
500克蝎子，3瓣大蒜，2个辣椒，2个小葱，2个欧芹，1个西红柿，1个酸橙，适当的盐，糖和泰国鱼露
详细介绍方法/步骤
只需将新鲜的竹香菜放入清水中，撒一点盐，滴几滴香油，静置半小时，使其迅速吐沙。
然后准备酱汁，把番茄丁，甜椒，香菜碎，蒜末，葱花放进碗里。
放入鱼露，取半个青柠，榨成汁，加入少许盐和糖，轻轻拌匀备用。
煮一壶水，加入竹石棺的开水。
竹蛏全开，即可捞出移入冰水。
等。待竹香菜冷却后，去掉一半外壳，摆好盘子。
将准备好的调味汁均匀地涂在蛤蜊上。
结束了。
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