肉炒南瓜土豆片的做法
关注：65 发布时间：2021-09-11 11:41:08
导语本文整理了肉炒南瓜土豆片的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
南瓜含有高含量的胡萝卜素和维生素c，可以强壮骨骼，增强人体。炸南瓜土豆片配肉是一道家常菜，味道绵软可口，特别适合老人和小孩。接下来的小系列将介绍用肉炒南瓜和薯片的做法。
需要准备的物品
南瓜200克，土豆1个，五花肉100克，盐，酱油，蚝油，八角粉等等
详细介绍方法/步骤
南瓜去皮、去皮、洗净、切片。
土豆去皮，洗净，切片。
五花肉洗净切片。洋葱切好，姜切好，蒜切片。
把花生油放在煎锅里。当油有点冒烟时，加入肉片，翻炒至变色。
然后加入洋葱、姜和大蒜，翻炒。
加入1汤匙盐，2汤匙酱油，1汤匙蚝油，1茶匙大配料粉。
搅拌均匀，加入薯片，翻炒至变色。
，加入南瓜片翻炒，加入少许水，将土豆和南瓜炖至熟透。
然后把它铲出来，放在盘子里，这样油炸南瓜和炸土豆片就准备好了。
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