莲雾怎么吃

详细介绍方法/步骤

什么是莲雾？莲雾，又名杨浦桃，是一种热带水果。在台湾省，莲雾被称为“水鬼皇帝”，深受消费者喜爱。

莲雾怎么吃？由于莲雾具有润肺的，所以莲雾一般被认为是夏季消暑的食物之一。可以用其他水果支持水果沙龙，也可以用黄瓜胡萝卜炒。

莲雾有什么营养价值？莲雾富含维生素c、粗纤维和碳水化合物，具有润肺止咳、凉血宁心、安*定志的。是冷食，特别适合容易上火的人，但建议一些身体不好的人少吃。

如何选购莲雾？挑选莲雾时，应以莲雾的甜度、肉质、色泽、大小作为判断好坏的依据。但是由于我们无法用肉眼判断莲雾的甜度和肉质，所以我们在购买时有时会通过莲雾的外观来判断莲雾。一般来说，紫色和乳黄色的莲雾营养丰富，莲雾底部越大，越成熟。

相关经验延伸阅读

问莲雾吃多会上火吗

答莲雾富含水分，是一种可以降火的水果。炎热的夏天，很多人不注意补水，不注意饮食，很容易生气。所以在这个炎热的季节吃点莲雾是非常好的，可以降火，补充水分。可以看出，这种水果是我们日常生活中比较不可缺少的水果，它给我们的健康带来了很多好处。

莲雾是从中国进口的一种水果，比较早在台湾种植，后在海南、广东、广西、福建、云南等地引种种植，但在台湾种植相对较多。现在莲雾种类很多，不同种类的水果颜色也会不一样。但颜色比较鲜艳，有深红、浅红、白色、绿松石、粉色等品种；不同颜色的莲雾，味道不同。其中绿松石品种更甜，粉色水分更多。平时莲雾可以生吃，但是吃的方法很多，影响值也很高。

莲雾是一种很好的水果，可以很多病。中医认为莲雾“性平味甘”，具有润肺止咳、化痰凉血、收敛的。平时吃莲雾还可以治*咳嗽、腹胀、糖尿病等病。即使是外伤性出血和下肢溃疡也能起到很好的治*效果。台湾民间有句话叫吃莲雾清肺火。人们视其为消暑解渴的佳果，习惯于熬冰糖治*干咳无痰或痰难咳。尤其是平时如果能吃到莲雾，还能起到很好的作用，减少人上火的发生。

莲雾富含蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，但含糖量很低，味道鲜美。莲雾中含有钾，有助于维持健康，平衡体内电解质和ph值。此外，莲雾中含有大量的水分和粗纤维，能使胃有饱腹感。饭前可空腹食用，使其在进餐时吃得更少，同时有助于减少胆固醇和动物脂肪的吸收。莲雾还有宁心安*的治*作用。莲雾含有镁和钙，可用于放松肌肉和神经，从而放松身心，避免紧张、易怒，有助于入睡。